23-åring bygger restaurantdrømmen i Elverum – nå blir Amalfi med på laget
Da Nuri Saidhodza (23) åpnet dørene til Amalfi Restaurant i 2025, var ambisjonen klar: Å skape en restaurant hvor kvalitet, gjestfrihet og ekte italienske smaker sto i sentrum.
På kort tid har Amalfi blitt en populær restaurant i Elverum. Med fokus på italienske retter, gode råvarer og en hyggelig atmosfære har restauranten fått mange faste gjester og etablert seg som et naturlig møtested i byen.
Nå velger den unge gründeren også å bli en del av Elverum Håndballs partnernettverk.
– Vi har blitt tatt utrolig godt imot siden vi åpnet, og da føles det helt naturlig å gi noe tilbake til lokalsamfunnet. Elverum Håndball betyr mye for byen, og vi ønsker å være med og bidra til det fellesskapet klubben skaper. Samtidig gleder vi oss til å bli kjent med de mange bedriftene i partnernettverket og bygge relasjoner med næringslivet i regionen, sier Saidhodza.
Han håper også at flere supportere vil finne veien til restauranten.
– Amalfi skal være et sted hvor folk samles, enten det er med familie, venner eller kolleger. Vi håper mange velger å ta turen innom før eller etter kamp, og vi ser frem til å ønske både supportere og partnere velkommen til gode matopplevelser med smaker fra Italia.
For Elverum Håndball er det inspirerende å se unge mennesker som tør å satse.
– Vi blir alltid glade når lokale virksomheter velger å satse sammen med oss, men det er ekstra inspirerende når en 23-åring tør å følge drømmen sin. Nuri har på kort tid bygget opp en restaurant som mange i Elverum allerede har fått et forhold til. Slike gründere er viktige for byen vår, og vi er stolte over at Amalfi Restaurant nå blir en del av Elverum Håndball-familien, sier markedssjef Kalle Björkman.
Han mener Amalfi passer perfekt inn i klubbens partnernettverk.
– Elverum Håndballs partnernettverk er en av Norges største kontinuerlige møteplasser for næringslivet. Her møtes etablerte virksomheter og unge gründere som ønsker å utvikle seg gjennom relasjoner, samarbeid og nye forretningsmuligheter. Vi har stor tro på at Amalfi Restaurant vil få mye igjen for å være en del av nettverket, samtidig som partnerne våre får bli kjent med en spennende lokal bedrift.
Skal løfte frem månedens spiller
Partnerskapet vil også bli synlig gjennom hele sesongen. Amalfi Restaurant blir samarbeidspartner for «Månedens spiller», hvor Elverum-supporterne hver måned stemmer frem sin favorittspiller.
Hver måned vil både spilleren som får flest stemmer og én heldig supporter som har deltatt i avstemningen motta et gavekort fra Amalfi Restaurant.
– Vi synes dette er en morsom måte å engasjere supporterne på, samtidig som vi får muligheten til å gi litt tilbake. Vi håper mange blir med og stemmer gjennom hele sesongen, sier Saidhodza.
Björkman mener dette er et godt eksempel på hvordan et partnerskap kan skape verdi for flere.
– Dette er akkurat slik vi ønsker å utvikle samarbeidene våre. Det handler ikke bare om synlighet, men om å skape aktiviteter som engasjerer supporterne våre og samtidig gir partnerne en naturlig rolle gjennom hele sesongen. «Månedens spiller» blir en fin måte å løfte frem både spillerne våre og engasjementet blant supporterne, og vi er veldig glade for at Amalfi Restaurant ønsker å være med på denne satsingen.
Han trekker også frem den jobben Nuri og teamet har gjort siden åpningen.
– Det handler om mennesker. Nuri og teamet hans møter gjestene med et smil, stolthet for det de serverer og et genuint ønske om å skape gode opplevelser. Det er akkurat slike mennesker vi ønsker å ha med på laget. Vi gleder oss til å følge Amalfi videre og ønsker dem hjertelig velkommen som samarbeidspartner.
Fakta om Amalfi Restaurant
- Åpnet i Elverum i 2025.
- Drives av 23 år gamle Nuri Saidhodza.
- Serverer italienskinspirerte retter med fokus på ferske råvarer, kvalitet og autentiske smaker.
- Har på kort tid etablert seg som en populær restaurant og møteplass i Elverum.
- Blir samarbeidspartner med Elverum Håndball fra sesongen 2026/27.
